Ik ben dol op stedentrips – vooral op dat gevoel van ’s ochtends wakker worden en meteen een stukje geschiedenis binnenstappen, en bij het naar buiten gaan direct lokale lekkernijen kunnen proeven. Voor mij draait reizen om twee kernwoorden: gemak en beleving. Zeker in Europese steden met een rijke geschiedenis, zoek ik altijd naar een hotel dat centraal gelegen is én omringd wordt door eet- en drinkmogelijkheden – klein, charmant, en vol karakter.
Deze keer bracht mijn reis me naar het hart van Schotland: Edinburgh. In tegenstelling tot het moderne tempo van Londen, voelt Edinburgh als een middeleeuws epos in steen gehouwen. Met zijn geplaveide straten, majestueuze kasteel, en verborgen cafés en pubs in historische gebouwen, is deze stad een waar genot voor de zintuigen.
Mijn missie? Het vinden van de vijf meest geschikte hotels in het centrum van Edinburgh voor fijnproevers – plekken waar je binnen vijf minuten kunt genieten van een authentieke haggis, Scotch pie of een goede whisky.
🏙 Waarom kiezen voor het centrum van Edinburgh?
Het stadscentrum van Edinburgh kan grofweg worden onderverdeeld in twee hoofdgebieden:
- Old Town: Hier vind je het kasteel, de beroemde Royal Mile, oude pubs en een sfeer vol geschiedenis.
- New Town: Moderner van opzet, met brede winkelstraten, stijlvolle restaurants en klassieke Georgische architectuur.
Deze twee zones worden verbonden door Waverley Station, het centrale treinstation. In het hart van de stad verblijven betekent dus: alles op loopafstand – van bezienswaardigheden tot toprestaurants, perfect voor korte trips of je eerste bezoek aan het VK.
Voor mij is het belangrijkste bij reizen: niet hoeven zoeken naar goed eten, geen gedoe met het openbaar vervoer, en nooit hongerig de stad door hoeven struinen. Dat zijn mijn criteria bij het kiezen van een hotel.
🏠 Aanrader 1: The Balmoral Hotel – Koninklijke grandeur & Michelin-ervaring
- 📍Adres: 1 Princes Street, Edinburgh EH2 2EQ
- ⭐Type: Luxe vijfsterrenhotel
- 💬Beoordeling: Google 4.7 / Booking.com 9.4
✍️ Mijn ervaring
Wanneer mensen me vragen: “Wat is het meest iconische hotel van Edinburgh?”, hoef ik niet lang na te denken. The Balmoral Hotel is zonder meer het vlaggenschip van de stad. Niet alleen vanwege zijn strategische ligging aan het eind van Princes Street, maar ook door zijn unieke mix van historie, luxe en gastronomie. Het is letterlijk en figuurlijk een baken in het hart van Edinburgh – de beroemde kloktoren van het hotel is zichtbaar vanuit vrijwel elke hoek van de stad, en is zelfs traditioneel afgestemd om expres drie minuten voor te lopen, zodat reizigers hun trein op Waverley Station niet missen.
Van het moment dat je de zware houten deuren opent, betreed je een wereld waarin klassieke Schotse elegantie en moderne gastvrijheid samenkomen. De lobby ademt koninklijke allure – van de kristallen kroonluchters tot het gepolijste marmer en het zachte tapijt onder je voeten. Het personeel is hoffelijk maar niet stijf; je voelt je hier direct welkom én bijzonder.
Mijn kamer bevond zich aan de kant van de North Bridge en bood een indrukwekkend uitzicht op Edinburgh Castle en de Royal Mile. De inrichting is smaakvol klassiek met moderne accenten: dikke gordijnen, hoge plafonds, een kingsize bed met Egyptisch katoen, en een badkamer voorzien van luxe badproducten en een krachtige regendouche. Alles is tot in de puntjes verzorgd – zelfs de nachtlampjes voelen aan alsof ze uit een designstudio komen.
Maar wat The Balmoral echt tot een onvergetelijke ervaring maakt, is de uitmuntende keuken. Het bekroonde restaurant Number One, bekleed met donkerrode fluweel en kunst aan de muren, biedt een verfijnde maar toegankelijke Michelinervaring. Het tasting menu met begeleidende wijnen is elke cent waard – ik proefde hier een perfect bereide duif, geserveerd met aardpeercrème en truffeljus die me nog weken is bijgebleven. Zelfs het ontbijt in de Brasserie Prince is een feestje: verse gerookte zalm, huisgemaakte jam, knapperige croissants, én traditionele Schotse zwarte pudding, allemaal geserveerd in een elegante setting.
🍽 Culinaire hotspots op loopafstand
The Balmoral ligt werkelijk in het centrum van alles. Binnen enkele minuten lopen vind je toprestaurants zoals The Dome, dat een Instagramwaardige mix biedt van neoklassieke architectuur en fijne dining, en Whiski Rooms, waar je traditionele Schotse gerechten combineert met een indrukwekkende selectie single malts.
Winkelen? Princes Street en de stijlvol gerenoveerde St. James Quarter liggen om de hoek. Historie? Je wandelt in tien minuten naar Edinburgh Castle of de kronkelende straatjes van de Royal Mile.
💡 Praktische tips & boekingsadvies
- Beste boekingsplatform: De officiële website biedt vaak arrangementen met extra voordelen (zoals een gratis drankje of laat uitchecken). Booking.com is handig voor gebruikers met Genius-kortingen.
- Prijsindicatie: vanaf £280 per nacht (ca. €320), afhankelijk van seizoen en kamertype.
- Aanrader: Boek ten minste 60 dagen op voorhand en kies een kamer met inclusief ontbijt & flexibele annulering. Vermijd weekenden voor lagere tarieven – doordeweeks kan tot 20% goedkoper zijn.
- Extra tip: Vraag bij check-in naar een kamer met uitzicht op het kasteel – het maakt je verblijf echt magisch.
Als je op zoek bent naar een verblijf waar je je elke ochtend een beetje koninklijk voelt en ’s avonds dineert op het hoogste niveau, dan is The Balmoral zonder twijfel jouw ideale keuze in Edinburgh.
🏠 Aanrader 2: Market Street Hotel – Designhotel in het kloppend hart van de stad
- 📍Adres: 6 Market St, Edinburgh EH1 1DE
- ⭐Type: Modern boutique design
- 💬Beoordeling: Google 4.6 / Booking.com 9.0
✍️ Mijn ervaring
Voor designliefhebbers zoals ik is dit hotel een droom. De buitenkant ademt klassieke Old Town-stijl, maar binnen is het een minimalistisch Scandinavisch paradijs – strak houtwerk, kunst aan de muur, open ruimtes.
De kamers zijn slim ingericht, het uitzicht is schitterend. De rooftopbar “Nor’ Loft” is een verborgen parel: uitzicht op het kasteel, heerlijke cocktails, en een relaxte vibe.
🍽 Culinaire hotspots op loopafstand
- Direct beneden: Burr & Co., Makars Mash Bar
- 2 minuten: hele Royal Mile met bistro’s, pubs, patisserieën
💡 Praktisch
- Beste platform: Expedia met ontbijt & drankjes inbegrepen
- Prijsindicatie: vanaf £160 per nacht (ongeveer €185)
- Tip: Boek minimaal 1 maand van tevoren voor beste uitzichtkamers (Loft View)
🏠 Aanrader 3: Radisson Collection Hotel, Royal Mile – Overdag proeven, ’s nachts slapen in de geschiedenis
- 📍Adres: 1 George IV Bridge, Edinburgh EH1 1AD
- ⭐Type: Luxe boutique hotel
- 💬Beoordeling: Google 4.5 / Booking.com 8.9
✍️ Mijn ervaring
Dit hotel ligt zó centraal dat je bijna letterlijk in een culinaire landkaart slaapt. Recht op de Royal Mile, naast de nationale bibliotheek en omringd door pubs, kaaswinkels en straatmuzikanten.
De kamers zijn ruim en luxueus, met een bad, vloerverwarming en een kingsize bed. Ideaal voor koude Schotse nachten. Het personeel is professioneel en vriendelijk zonder stijfheid.
🍽 Culinaire hotspots op loopafstand
- Direct naast hotel: Oink (porchetta sandwiches), The Devil’s Advocate
- Binnen 3 minuten: Haggis Box, The Witchery, Highlander’s Bistro
💡 Praktisch
- Beste platform: Booking.com Genius-leden krijgen 10% korting
- Prijsindicatie: vanaf £195 per nacht (ongeveer €225)
- Tip: Tijdens festivals of kerst ruim 3 maanden vooraf boeken!
🏠 Aanrader 4: Apex Grassmarket Hotel – Uitzicht op het kasteel, ontbijt met stijl
- 📍Adres: 31-35 Grassmarket, Edinburgh EH1 2HS
- ⭐Type: Comfortabel modern hotel
- 💬Beoordeling: Google 4.3 / Booking.com 8.7
✍️ Mijn ervaring
De ligging is perfect: midden in de gezellige Grassmarket, met uitzicht op het kasteel en omringd door straatcafés en oude pubs. Elke ochtend wakker worden met uitzicht op het kasteel? Ja, graag.
Het ontbijtbuffet is verrassend goed – lokale ingrediënten, vers geperste sappen en perfect gebakken bacon.
🍽 Culinaire hotspots op loopafstand
- Direct beneden: Mary’s Milk Bar (ijs), The Last Drop (traditionele pub)
- 5 minuten: Victoria Street, Witchery by the Castle
💡 Praktisch
- Beste platform: Agoda met flash deals
- Prijsindicatie: vanaf £130 per nacht (ongeveer €150)
- Tip: Vraag altijd om ‘castle view’-kamers en boek 6 weken vooraf
🏠 Aanrader 5: Motel One Edinburgh-Royal – Betaalbaar, centraal en charmant
- 📍Adres: 18-21 Market St, Edinburgh EH1 1BL
- ⭐Type: Design budget hotel
- 💬Beoordeling: Google 4.4 / Booking.com 9.1
✍️ Mijn ervaring
Motel One is mijn vaste keuze bij betaalbaar maar stijlvol reizen in Europa. Deze vestiging, recht tegenover Waverley Station, is ideaal voor wie uit de trein stapt en meteen de stad in wil duiken.
Compacte kamers met smaakvol Schots design, altijd schoon en met vriendelijk personeel. Bonus: gratis warme dranken bij de receptie!
🍽 Culinaire hotspots op loopafstand
- Aan de overkant: Dishoom (Indiaas), Wahaca (Mexicaans), Amarone (Italiaans)
- 3 minuten: St. Giles Cathedral en streetfoodmarkten
💡 Praktisch
- Beste platform: Officiële website of Booking.com
- Prijsindicatie: vanaf £100 per nacht (ongeveer €115)
- Tip: Vraag om een hoekkamer – rustiger en meer privacy.
🧳 Populaire hotelboekingsplatforms in Europa & het VK
| Platform | Voordelen | Geschikt voor |
|---|---|---|
| Booking.com | Veel keuze, Genius-korting | Elk budget |
| Expedia | Combi-aanbiedingen + cashback | Lange reizen |
| Agoda | Gericht op Aziatische reiziger | Budget tot midrange hotels |
| Hotels.com | 10 nachten = 1 gratis | Veelreizigers |
| Trivago | Vergelijkingssite | Eerste oriëntatie |
| Hotelwebsites | Beste deals & direct contact | Luxe en unieke hotels |
🎒 Tips voor voordelig boeken
- Genius-lidmaatschap: Word Genius Level 2 op Booking.com voor 10% korting en gratis ontbijt
- Expedia combi-deals: Vliegticket + hotel bespaart vaak tot 30%
- Boek met ontbijt: Buiten de deur ontbijten is duur in het VK
- Kies voor annuleerbare tarieven: Schots weer is onvoorspelbaar
- Vroeg boeken = winst: Boek 3 maanden van tevoren voor festivals (augustus, december)
🏁 Wandelen & eten – de beste manier om Edinburgh te beleven
Edinburgh is meer dan een stad – het is een verhaal, een ziel. De beste manier om het te ervaren? Niet vanuit een tourbus, maar vanuit een hotel dat je elke ochtend een nieuw avontuur biedt, dat je binnen vijf minuten brengt naar de geur van verse scones, een lokaal café, of een historische pub.
Ben jij net als ik iemand die houdt van eten, wandelen, en historische charme? Kies dan een hotel uit deze lijst, en laat je reis naar Edinburgh beginnen met de geur van whisky en versgebakken brood.
